お外でエロイ（Cantillon Framboise Rose de Gambrinus ）

Cantillon Framboise Rose de Gambrinus
カンティヨン フランボワーズ ロゼ ド ガンブリヌス
です。
長い名前ですね〜噛みそう。

①ラベル
ラベルは見てもらえばわかりますが、ド肝抜かれます。
普通ならドン引きものです。外で？！

②包装
こちらも三層構造（アルミ・王冠・コルク）です。

③味
酸っぱいです。
木苺のビールだからです。
　＃ファーストインプレッションは、トマト味でしたが
思い出すだけで唾が・・・。
甘い香りと味のギャップにびっくりです。

④製造方法
種類はランビック（自然酵母が麦汁について発酵）なので
相当気が長いと耐えられないです（笑）

　１・・・２年間発酵させたランビックを作る
　２・・・半年発酵させたランビックをブレンドする。
　３・・・木苺を漬ける
　４・・・オーク樽に6週間から1年発酵させる

エロイラベルの裏側には職人達の製造があったということで。

1本800円ぐらいだったような気がします。