不動 純米大吟醸生原酒無濾過（鍋店株式会社）

こちらも行きつけの酒屋で購入しました。

なんと、【純米大吟醸】【生原酒】【無濾過】のお酒です。
しかもお値打ち価格、１．８ℓで3780円。

日本酒で、初亀、やまとしずく・黒龍・美丈夫・八海山・
久保田・東洋美人等々を押し退いて、飲んでみたいと思わせた酒です。

　＃ＣＰ良過ぎ

【生原酒】【無濾過】だけあって、
酵母等が活きているのでしょうか？
ふたを開けた瞬間、「しゅわ」と炭酸が逃げる音がします。

また、、【純米大吟醸】【生原酒】とあって、
グラスに注ぐと、芳しいフルーツのような吟醸香が
楽しめます。いいさけだなぁこれ。
あと、【無濾過】なので、濁ってます。
この濁りが酵母だったりスルのかと思うと
飲むタイミングによって、微妙に味わいが
異なるのだとわくわくしてします。

　＃試験管のように上下ひっくり返した。

口に含んだ瞬間アルコールっぽい、ピリリとした感じはなく
素直にのどの奥に流れていきます。

その後吟醸香と舌の奥部分にしっかり絡みが残るというものです。
所謂、端麗吟醸と違いますが、かーなーりーうまいことは間違いないですね。

いまも（飲んでから１ｈ）鼻から、吟醸香が立ち上ってますから
味がしっかりしている証拠です。

　＃３合飲んでます。

ぜひ見かけたら飲んでみてください。

私と一緒に飲んでくださいという
申し出も大喜びです。どう？もっちゃん。大吟醸だよ（笑）

■酒情報
名称：不動　純米大吟醸生原酒無濾過
酒蔵：鍋店株式会社
HP：鍋店株式会社オフィシャルＨＰ↓
　　http://www.nabedana.co.jp/
　　直営店？↓
　　http://www.rakuten.co.jp/nabedanapr/
使用米　美山錦　精合歩合　５0％
日本酒度　＋1.4　　
酸度１．7
度数：１７度以上１８度以下
希望小売価格
　 　 １・８リットル　３７８０円

※価格は､税込価格 (本体価格)の表示

こると好み度：☆4.1（上等な日本酒。うまい純米酒サイコー）

余談：うめー。すきー。